6 Cara Membuat Es Krim Sederhana Gampang Banget

Cara Membuat Es Krim Sederhana Mudah Banget – Siapa seh yang tidak suka dengan namanya es krim? Hampir semua kelompok menyukainya, nggak peduli memusim hujan sekalipun. Memang banyak peminat es krim dari kelompok usia belum dewasa. Sekalipun jenis apapun es krim itu masakan elok selalu menjadi kesukaan belum dewasa.

Namun nggak mungkin setiap ingin es krim mesti beli. Anda bisa menjadikannya sendiri di rumah lho, bisa mengurangi pengeluaran juga. Jumlah materi yang disediakan untuk membuat es krim pun, sebetulnya mudah didapat di rumah. Meski nggak mirip eskrim bermerk namun rasanya nggak kalah lezat kok.

Cara Membuat Es Krim Sederhana Bahan Simpel Mudah Didapat

Cara membuat es krim rumahan sederhana dan gampang? Yuk sek secepatnya simak berbagai bagai resep cara membaut es krim sederhana di bawah ini.

1. Es Krim Santan Dung-dung

Siapa yang waktu kecil suka makan es krim ini etiap ada suara dung dung dari gerobak kaki lima? Rasanya sungguh enak lho sebab santan yang digunakan anda tidak akan eneg, mampu dibilang es krim khas Indonesia nih. Buat anda lahir 90 an niscaya pernah menikmati es krim satu ini.

Bahan:

• 500 ml santan kental sedang
• 150 gr gula pasir
• 4 sdm kental anggun
• 2 lembar daun pandan
• 1 1/2 sdm maizena

Bahan tamat:

• 1/2 sdm SP

Cara Membuat:

1. Pertama larutkan tepung maezena dengan sedikit air. Sisihkan.
2. Masukkan semua bahan yang lain ke dalam santan dan ia aduk dengan whisk.
3. Masak santan dengan api sedang sambil di aduk semoga tidak pecah. Ketika mulai memanas, tuangkan larutan maezena tadi, aduk rata lagi hingga mengental, aduk hingga tidak teras tepung.
4. Keluarkan daun pandannya, tuangkan ke dalam cetakan. Diamkan hingga memadat dan tidak panas.
5. Simpan ke dalam freezer selama 5 jam.
6. Hancurkan menggunakan sendok, tambahkan SP, mixer sampai tercampur rata dan mengembang putih halus.
7. Simpan ke wadah, masukkan lagi ke freezer sampai membeku.
8. Es krim santan siap dihidangkan lho.

2. Resep Es Krim Stroberi Yoghurt

Rasa stoberi memang senantiasa menjadi kesukaan banyak orang, mau yang lebih beda yuk buat es krim dengan adonan yogurt. Caranya sungguh simple dan nggak ribet.

Bahan-Bahan:

• 100 ml SKM putih, dinginkan
• 100 ml yoghurt, dinginkan
• 115 ml susu UHT stroberi, dinginkan
• 6 bh stroberi, dinginkan
• 1 sdm gula pasir
• 2 sdt SP

Cara Membuat:

1. Blender semua materi kecuali SP hingga buah hancur.
2. Pindahkan ke mixer bowl, tambahkan SP, kemudian mixer selama 15 menit sampai adonan menjadi fluffy dan mengembang.
3. Tuangkan ke wadah, masukkan ke freezer selama 6 jam.
4. Es krim siap untuk di santap. Tambah topping sesuai selera.

3. Resep Es Krim Pisang

Buah tropis satu ini bisa jadi es krim yang enak lho. Bahkan banyak es krim bermerk memakai buah lokal satu ini menjadi slaah satu produk es krim. Tapi enak lagi jikalau buat sendiri di rumah. Yuk eksekusi.

Bahan:

• 5-6 pisang
• 2 sdm kental bagus

Cara Membuat:

1. Pilih pisang matang yang manis dan bagus 5 sampai 6 buah. Potong kecil-kecil.
2. Letakkan dalam loyang, bekukan dalam freezer selama 1 jam.
3. Blender semua pecahan pisang beku smapai halus. Campur dengan susu kental cantik.
4. Tuang ke dalam wadah dan bekukan lagi ke freezer. Awalnya tekstur akan sedikit bernafsu, namun lama kelamaan akan berubah jadi lembut.

4. Resep Es Krim Mangga

Masih berkreasi dengan buah lokal, anda bisa menciptakan es krim yang lezat bahkan bisa jadi ilham bisnis nih. Mau coba? Berikut cara menciptakan es krim sederhana dengan buah mangga.

Bahan-Bahan:

• 1 buah mangga, dikupas kemudian diiris kecil-kecil
• 500 ml susu UHT
• 5 sdm tepung maizena
• 120 gram gula pasir
• air seperlunya

Cara Membuat:

1. Yuk buat vlanya dahulu. Campur semua susu, gula, dan tepung maizena dalam satu panci. Aduk hingga rata tidak ada gumpalan. Masak di atas kompor api kecil aduk sampai mengental.
2. Pindahkan ke wadah, biarkan hingga hambar. Masukkan freezer selama kurang lebih 4 jam.
3. Belnder mangga secukupnya sampai lembut. Campur dengan vla yang sudah dibentuk tadi. Kocok dengan mixer hingga halus dan mengembang selama kurang lebih 10 menit.
4. Pindahkan ke wadah, simpan ke freezer sampai beku sekurang-kurangnya7 jam. Siap dinikmati.

Baca juga: MAKANAN MANIS KEKINIAN TINGKATKAN MOOD WAJIB COBA!

5. Resep Es Krim Alpukat

Yang suka buah alpukat dihentikan melupakan satu ini. Anda bisa menciptakan es krim lembut yang yummy dengan buah satu ini.

Bahan-materi:

• 1 kg buah alpukat
• 100 ml susu kental anggun
• 700 ml air
• 1 sdm SP (pengemulsi)

Cara membuat:

1. Blender buah alpukat dengan susu kental bagus dan air.
2. Tuang ke dalam wadah, tutup dan masukkan ke dalam freezer sampi agak padat.
3. Keluarkan adonan, masukkan SP dan mixer hingga tercampur rata menjadi lembut.
4. Masukkan adonan ke dalam freezer hingga beku.
5. Es krim sudah siap disajikan dech.

6. Resep Es Krim Tanpa Mixer

Yang tidak mempunyai mixer mampu tetap buat es krim lezat kok. Bahannya juga mudah anda peroleh di toko terdekat. Mau tahu caranya?

Bahan-materi:

• 3 sachet chocolatos
• 3 sachet skm coklat
• 1 sdt SP
• 70 ml air matang
• Satu bungkus santan ukuran 150 ml (masukan freezer)
• Bubuk coklat untuk topping lainnya mampu digunakan.

Cara membuat:

1. Campur chocolatos dan skm di wadah yang cukup besar, kemudian tmabahkan 3 sendok makan air hangat.
2. Santan yang sudah beku blnder sampi halus, tampahkan sp dan aduk sampai mengental.
3. Masukkan campuran coklat ke blender. Blender sampai halus.
4. Simpan adonan ke dalam freezer hingga beku.
5. Eskrim sudah siap disuguhkan.

Bagimana? Mudah bukan? Kalau dipikir buat sendiri lebih ekonomis dan anda bisa menerima es krim lembut dan lezat. Bisa dinikmati dalam situasi apapun. Selamat mencoba!